Horario: Lunes a Viernes de 10:00 a 19:00 hrs. Alonso de Córdova 2791-C, Vitacura
0 Carrito
Añadir al carrito
    Tiene artículos en su carrito
    Tiene 1 artículo en su carrito
    Total

    KETO BLOG

    Cómo reconstruir tu microbioma?

    Cómo reconstruir tu microbioma?

    ¿Sabía que tu intestino podría tener hasta 500 especies de bacterias que pesan alrededor de 1,5 kilos?

    Estas bacterias a menudo se denomina microbioma y, para ser más específicos, el conjunto completo de microorganismos en su microbiota: bacterias, hongos y virus. Tienen un lugar y una función únicos dentro de tu cuerpo. Las bacterias constituyen la mayoría de las células, entre 30 y 50 billones.

    Tu microbioma individual es tan único como la forma y el tamaño de tu cuerpo. Geografía, género, edad, a qué estás expuesto, dieta, salud y básicamente todo lo que eres, experimentas y entras en contacto. Por lo tanto, los microbios están siempre en flujo.

    ¿Es tu microbioma RICO y DIVERSO?

    La mayoría de los microbios están presentes en el intestino grueso y varían a lo largo de los intestinos. Las especies comunes que se encuentran en el intestino son Bifidobacterium, Lactobacillus, Bacteroides, Clostridium, Escherichia, Streptococcus y Ruminococcus.

    Cuando observamos QUIÉN vive en tu microbioma, usamos los términos riqueza y diversidad para describirlos.

    Riqueza = el número de especies bacterianas totales.

    Diversidad = el número de cada tipo de especie bacteriana.

    La forma en que me gusta pensarlo es de esta manera:

    Piensa en un gran grupo de personas en una habitación. Si tuviéramos que organizarlos por ocupación, la RIQUEZA indicaría el número total de diferentes ocupaciones presentes. (Profesores, enfermeras, mecánicos, etc)

    La DIVERSIDAD sería cuántas personas de cada ocupación había. (32 docentes, 96 enfermeras, 48 ​​mecánicos, etc.)

    Al igual que en una comunidad, cuando tanto la riqueza como la diversidad son altas, es mucho más fuerte y resistente. Si hay mucha gente con diferentes especialidades, hay la persona perfecta para cada trabajo.

    Diferentes especies de bacterias juegan diferentes roles dentro del intestino.

    ¿Eres parte de este grupo? 

    Cuando una persona viene a verme por primera vez, siempre uso un cuestionario en profundidad + una larga cita introductoria para conocerlo realmente. 

    Durante este proceso de análisis de toda la historia de su vida y cómo se relaciona con su salud, busco pistas específicas de que su microbioma podría estar desequilibrado...  

    El microbioma es bastante delicado y muchas cosas diferentes pueden alterar su equilibrio. Por ejemplo, ¿sabía que una sola ronda de antibióticos puede reducir la diversidad en un 30 %?  

    Pistas que estoy buscando que podrían indicar que  estás en un grupo de alto riesgo de desequilibrio del microbioma:

    • Nacido por cesárea en lugar de por vía vaginal
    • Múltiples rondas de antibióticos a lo largo de tu vida
    • Una dieta baja en fibra
    • Predominantemente una dieta SAD
    • Cualquier enfermedad crónica o autoinmune
    • Estilo de vida sedentario
    • Estilo de vida estresante
    • Ciertos medicamentos recetados
    • Tu edad
    • Enfermedades pasadas
    • Una dieta llena de azúcar
    • Estreñimiento
    • Exposición a toxinas ambientales
    • Uso de productos convencionales para el cuidado de la piel
    • Uso de productos de limpieza tóxicos
    • Vivir en una ciudad versus vivir en un área rural
    • Comer lo mismo todos los días
    • No comer suficiente calidad o cantidad de vegetales
    • + más 

    ¿Y ahora que? Si sospechas que tienes un microbioma desequilibrado, estos son mis mejores consejos para comenzar a reconstruir tu microbioma.

    Concéntrate en un sueño de alta calidad. El sueño interrumpido e insuficiente no solo promueve el estrés y el bajo estado de ánimo, sino también la obesidad. Las investigaciones muestran que la falta de sueño acelera el aumento de peso porque cambia significativamente la flora intestinal. 

    Ejercicio consistente
    Hacer ejercicio regularmente ayuda a crear más diversidad bacteriana en el intestino.  

    Desestresarse
    Encuentra tiempo para relajarte de todo el ajetreo y el bullicio de las ciudades metropolitanas. Tu mente y tu instinto se afectan mutuamente por igual. 
    Evita el azúcar, los edulcorantes artificiales, los alimentos procesados ​​y los productos lácteos, ya que pueden alterar el equilibrio de la flora intestinal. 

    Come estos alimentos
    Aumente la ingesta de nueces, hierbas, verduras, bayas, alimentos silvestres. Estos alimentos están llenos de fibra para apoyar su microbioma. 
    Toma por un periodo probióticos de alta calidad todos los días para impulsar un ecosistema saludable de su flora intestinal. 

    Comer en casa
    Prepara tus propias comidas que se centren en alimentos que no estén demasiado procesados. Los alimentos procesados ​​pueden afectar el equilibrio entre las bacterias buenas y las bacterias malas. 

    Incluir alimentos fermentados
    Incluya muchas verduras verdes y alimentos fermentados en su dieta como encurtidos, kimchi, kéfir, yogur, miso, kombucha, etc. Verduras = alimentos para los probióticos naturales que se encuentran en los alimentos fermentados. 

    Consumir suficiente fibra al día
    La fibra contribuye a un microbioma saludable al aumentar la diversidad y ayuda a producir ácidos grasos de cadena corta. Además, la fibra mantiene el flujo a lo largo de su tracto digestivo para que no se estanque, lo que puede conducir a un crecimiento excesivo de bacterias que no deseas. 

    Come alimentos prebióticos
    ¡Prebióticos = alimento para bacterias buenas! ¡Es importante seguir alimentando siempre a los buenos! Los malos prosperan con el azúcar y otros alimentos comunes que se encuentran en la dieta SAD. Los alimentos prebióticos comunes incluyen achicoria , la alcachofa, el ajo, las cebollas, los puerros, los espárragos y los plátanos (verdes).
     

    Aceites MCT: Lo más importante que necesitas saber KetoClub.cl

    Aceites MCT: Lo más importante que necesitas saber KetoClub.cl

    Has escuchado acerca de los beneficios de los aceites MCT para perder peso, pero aún te queda algunas dudas... ¿Qué son los aceites MCT? ¿Cómo ayudan a perder peso? ¿Cuáles son los posibles efectos secundarios? ¿Qué otros beneficios existen?

    Hoy vamos a resolver este misterio de una vez por todas...

    Los aceites MCT son un tipo de aceite derivado del aceite de coco. Son conocidos por sus beneficios para la pérdida de peso, ya que ayudan a impulsar el metabolismo y a quemar calorías. Además, los aceites MCT ayudan mejorar la claridad mental y la función cognitiva, además de aumentar los niveles de energía. Aunque los aceites MCT suelen ser seguros, hay que tener en cuenta algunos efectos secundarios potenciales, como la diarrea y el malestar estomacal.

    ¿Qué son los aceites MCT?

    El acrónimo “MCT” en aceite de MCT significa triglicéridos de cadena media, que son ácidos grasos saturados.  A diferencia de otros tipos de aceites, como el de oliva o el de coco, los MCT no se almacenan en las células grasas del cuerpo. En cambio, se metabolizan rápidamente y se utilizan como energía. Los MCT son ácidos grasos de "cadena media", a diferencia de los ácidos grasos de "cadena larga". Esto significa que tienen una longitud más corta que otros tipos de ácidos grasos, lo que los hace más fáciles de digerir y ayuda a que se metabolicen más rápidamente.

    ¿Cómo ayuda a perder peso?

    Los aceites MCT ayudan a perder peso aumentando el metabolismo y quemando calorías. Los MCT son un supresor natural del apetito, por lo que también pueden ayudar a reducir sus antojos de comida. Además, ayudan a mejorar la claridad mental y la función cognitiva, lo que puede ayudarle a elegir mejor los alimentos y a mantener el rumbo de sus objetivos de pérdida de peso.

    ¿Cuáles son los beneficios?

    Además de la pérdida de peso, los aceites MCT ofrecen otros beneficios para la salud, como: mejorar la claridad mental y la función cognitiva, aumentar los niveles de energía, reducir de los antojos de comida, mejorar la digestión, reducir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular.

    ¿Cuáles son los efectos secundarios?

    Los aceites MCT son generalmente seguros, pero hay algunos efectos secundarios potenciales a tener en cuenta, como: diarrea, malestar estomacal, dolor de cabeza y mareos. Si experimenta alguno de estos efectos secundarios, lo mejor es empezar con una dosis más baja y aumentarla gradualmente a medida que su cuerpo se adapte.

    Los aceites MCT ofrecen otros beneficios para la salud, como mejorar la claridad mental y la función cognitiva, aumentar los niveles de energía, reducir los antojos de comida, mejorar la digestión, reducir la inflamación y mejorar la salud cardiovascular.  Aunque los aceites MCT son generalmente seguros, hay que tener en cuenta estos efectos secundarios potenciales, como la diarrea y el malestar estomacal.

    Para finalizar, de dejo 3 consejos para que tu inicio sea lo menos friccionado y logres integrar a tu plan alimentación el aceite MCT.

    • Comienza con una dosis baja de aceite MCT y auméntala gradualmente a medida que su cuerpo se adapte. Ten en cuenta los posibles efectos secundarios de los aceites MCT, como la diarrea y el malestar estomacal.
    • Aprovecha los momentos de claridad mental y la función cognitiva para mantenerte enfocado y creativo.
    • Al aumentar tu nivel de energía, te ayudará mantenerte en movimiento y hacer ejercicio.

    Conoce más acerca de Keto Club en https://www.ketoclub.cl/pages/somos nos aseguraremos de hacerte fácil la vida Keto. Existe una comunidad de apoyo en donde puedes compartir tus consultas y resolver algunas de tus dudas.

     

    Los aceites MCT son un tipo de aceite derivado del aceite de coco. Son conocidos por sus beneficios para la pérdida de peso, ya que ayudan a impulsar el metabolismo y a quemar calorías. Además, los aceites MCT ayudan a mejorar la claridad mental y la función cognitiva, así como a aumentar los niveles de energía.

    ¿Cómo contribuir al correcto funcionamiento del cerebro?

    ¿Cómo contribuir al correcto funcionamiento del cerebro?

     

    La buena alimentación es un aspecto de la vida que muchas veces es olvidado, de hecho, una mala nutrición puede ser un factor directamente proporcional para desarrollar enfermedades de salud mental como la depresión. Por ello, se recomienda el consumo de alimentos con altos niveles de Omega-3 para su prevención.

     

    Junio 2022 -. No es desconocido que comer de forma saludable puede traer diversos beneficios para el estado físico y la salud en general. Pero ¿se tiene conocimiento de cuál es la relación entre una nutrición balanceada y la salud mental? En este caso, la respuesta no resulta tan obvia. De hecho, en abril de 2005 el hospital McLean, afiliado a la Universidad de Harvard, realizó un estudio sobre este fenómeno, siendo el resultado bastante sorprendente, ya que se demostró que para tratar enfermedades como la depresión ciertos alimentos son más efectivos que las pastillas.

     

    Para Bárbara Álamo, organizadora de Keto Stgo, el evento más importante de Chile dedicado a la alimentación cetogénica y salud metabólica, “el estilo de vida de una persona va a repercutir absolutamente en su salud mental, y en este caso las grasas son esenciales para el ser humano, tanto para el cerebro como para el sistema inmune”.

     

    Por otro lado, “la psiquiatría metabólica con especial énfasis en intervenciones como el ayuno intermitente, la prescripción de alimentación cetogénica y la reducción terapéutica de carbohidratos, está demostrando ser una respuesta actualizada, con evidencia científica sólida, y ensayos clínicos emergentes que validan y respaldan su utilización como una herramienta crucial del sistema de salud para atender la crisis sanitaria en expansión”, advierte el Dr. Ignacio Cuaranta, médico psiquiatra.

     

    Es por esta razón, que los expertos y las investigaciones advierten que los ácidos grasos como el Omega-3 son capaces de reducir los síntomas de la depresión en igual o incluso mayor medida que tres diferentes medicamentos que se utilizaron para el estudio.

     

    “Tener buenos hábitos es esencial, ya que las emociones y el funcionamiento cerebral están 100% vinculados. Una persona que no se expone a la luz solar, no hace ejercicio y tiene malos hábitos alimenticios, probablemente es más propenso a depresiones, cambios de humor y declive cognitivo hacia la vejez”, explica Álamo. Por lo tanto, al contrario de lo que se cree, incorporar buenas fuentes de grasa es clave, como, por ejemplo, el Omega-3 que se encuentra en alimentos como el salmón, las nueces, la palta, el aceite de oliva, entre otros.

     

    Asimismo, gracias a los resultados de un estudio llamado: “Changing Diets, Changing Minds”, se pudo comprobar que existe un amplio rango de nutrientes que resultan indispensables para la salud mental, ya que al combinarlos entre sí permiten al cerebro desarrollarse y funcionar adecuadamente. En este caso, una dieta rica en proteínas, vegetales y grasas saludables como nueces y semillas, ayuda a mantener nuestro organismo saludable y nos protege de ciertas enfermedades. Por el contrario, el hecho de mantener una dieta con elementos que no contienen nutrientes esenciales puede afectar el funcionamiento de nuestro cerebro. “Tenemos que pensar que nuestro cerebro es una masa compuesta por grasa (colesterol) por lo que es errado pensar que menos grasa es mejor, en cambio consumir salmón, nueces, palta, aceite de oliva, sin duda va a ser bueno. Eso sí, la cantidad es muy relativo a cada persona”, señala la experta.

     

    En esta ocasión una de las dietas más recomendadas por los expertos es la dieta Keto o cetogénica, ya que el cuerpo utiliza la grasa como energía, eliminando el consumo de azúcar, siendo este unos de los mayores problemas para la salud mental por la gran adicción que genera. Por otro lado, las cetonas son excelentes señalizadores para todo el funcionamiento neuronal, logrando que las personas estén más lúcidas y concentradas.

     

    El azúcar es considerado uno de los alimentos que más afecta al funcionamiento del cerebro, de hecho, según datos de la OCDE, un 74% de la población adulta y un 52% de los niños tienen sobrepeso u obesidad, además, según la Encuesta Nacional de Salud 2019, una de cada cinco personas ha tenido una enfermedad mental durante el último año.

     

    Si bien es cierto, la alimentación es un factor bastante relevante para prevenir cualquier tipo de enfermedad de salud mental, existen distintos factores que en conjunto con una buena dieta pueden prevenir estas patologías, siendo clave un buen dormir, la hidratación, realizar actividad física, exponerse correctamente a la luz solar, meditar, tener buenas relaciones interpersonales y un continuo contacto con la naturaleza, entre otros.

     

    El cerebro humano tiene requerimientos nutricionales bastante especializados, lo que implica que un buen estado nutricional es de suma importancia para la salud mental, ya que “si la calidad de los alimentos es mala podrá contribuir al desarrollo de alguna patología, como, por ejemplo, la depresión”, concluye Bárbara Álamo.